Wet Chemical نظام إطفاء المطابخ الكيميائي ويت كيميكال

نظام إطفاء حريق المطاعم
او نظام إطفاء المطابخ
نظام إطفاء المطاعم
ما هو نظام Wet Chemical ؟
هو نظام إطفاء حريق أوتوماتيكي مصمم خصيصًا للمطابخ التي تحتوي على معدات مثل القلايات، الشوايات، والمواقد، حيث تكون نسبة نشوب الحرائق عالية بسبب الزيوت ودرجات الحرارة المرتفعة.

---
أين يطلب النظام :
هو متطلب من متطلبات الدفاع المدني الأردني لازم لإذن الأشغال و الترخيص في عمان الأردن وباقي المحافظات
يتم تركيبه في جميع المطاعم او الفنادق او الصالات التي تقدم
الزنجر و البرجر و البروستد والبطاطا المقليه والمشويات مثل اللحم المشوي و السمك المشوي و المأكولات البحريه والبيتزا و الباستا وكافه المطاعم التي تحتوي على مشويات او مقليات او الجرل
مكونات النظام:

1. خزان مواد الإطفاء الخاصة بالزيوت (Wet Chemical Agent): تركيبة كيميائية تقطع الحرارة وتكوّن طبقة تغطي الزيت لمنع إعادة الاشتعال.

2. شبكة أنابيب معدنية: توصل المادة من الخزان إلى الفوهات فوق كل جهاز طبخ.

3. فوهات رش (Nozzles): تركّب مباشرة فوق الأجهزة مثل القلايات، وتوزع المادة بفعالية.

4. كابلات حرارية أو حساس حرارة: يكشف درجة الحرارة، وعند الوصول إلى درجة خطرة، يُفعّل النظام تلقائيًا.

5. وحدة تحكم يدوية / زر طوارئ: لإيقاف الغاز وتشغيل النظام يدويًا.

6. صمام غلق الغاز: يُفصل الغاز تلقائيًا عند تفعيل النظام، لمنع تفاقم الحريق.

---

كيفية عمل النظام:

1. كشف الحريق: عبر كابل حراري أو حساس حرارة.

2. تفعيل النظام أوتوماتيكيًا: المادة تُطلق وتُرش على اللهب والزيت.

3. إطفاء الحريق: بتبريد الزيت وتكوين طبقة مانعة لإعادة الاشتعال.

4. إغلاق مصدر الغاز أوتوماتيكياً.

---

مميزات النظام:

مُعتمد من جهات دولية مثل UL 300 أو NFPA 17A.

يحمي الأرواح والممتلكات.

يُشترط تركيبه في معظم الدول في المطاعم التجارية.

يُمكن دمجه مع نظام انذار الحريق و ربطه بمديرة الدفاع المدني الأردني