منسق عمليات و مدقق علي التسليم و التسلم مابين أطراف العهدة و حسب كميات الانتاج و نسبة المواد الأولية المهدرة في عمليات الإنتاج لمعرفة عدد الإنتاج الصافي الذي تم أنتاجه من المشاغل و نسبة استهلاك كل شيف لكميات المواد الأولية و الاكثر دقه في عمله لتقييم كل موظف علي حسب جودة عمله